1. natrijum karboksimetil Cellulose(CMC) za prehrambenu industriju
Natrijum karboksimetil Cellulose(Food grade CMC) može da se koristi kao ugušćivača, emulsifier, excipient, proširenje agenta, stabilizator i tako dalje, koji je mogao da zameni ulogu želatina, agar, natrijum alginate. Sa svojih funkcija čvrstinu, stabilizacija, pojačati thicking, voda odrћavanje, emulsifying, mouthfeel poboljšanje. Kada koristite ovaj razred od CMC, može smanjiti troškove, ukus hrane i očuvanje mogu poboljšati, garancija period može biti duže. Tako ova vrsta CMC je jedan od nezamenljiv aditiva u prehrambenoj industriji.
2. roba ime: Natrijum karboksimetil Celuloza
CAS br.: 【9004-32-4】
E br.: 【E466】
Molekularna formula: n [C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa]
Sinonimi: Karboksimetil Celuloza Carboxy metil celuloze, CMC, natrijum CMC, Na CMC
Šifra HS: 39123100
3. opis
Natrijum karboksimetil Celuloza je derivat celuloze sa karboksimetil grupe povezane sa nekim od hydroxyl grupa glucopyranose monomers, koji čine Okosnicu celuloze. Često se koristi kao njene soli natrijum, natrijum karboksimetil Celuloza.
4. Otkucajte i specifikacije
1)FH6 & FVH6 (zajednički razred hranu CMC)
Tipovi
| FH6-1 | FH6-2 | FVH6-1 | FVH6-2 | FVH6-3 | FVH6-4 | FVH6-5 | FVH6-6 | FVH6-7 | FVH6-8 | FVH6-9 | FVH6-10 | FVH6-11 | FVH6-12 | |
Izgled | Beli ili žućkasto prah | ||||||||||||||
D.S | 0.65~0.85 | ||||||||||||||
Viskoznosti (mPa.s) | 1% Brookfield | 10- 500 | 500- 700 | 700- 1000 | 1000- 1500 | 1500- 2000 | 2000- 2500 | 2500- 3000 | 3000- 3500 | 3500- 4000 | 4000- 5000 | 5000- 6000 | 6000-7000 | 7000-8000 | 8000-9000 |
Chloride(cl) % | ≤1.80 | ||||||||||||||
PH (25° C） | 6.0～8.5 | ||||||||||||||
Moisture(%) | ≤10.0 | ||||||||||||||
Purity(%) | ≥99.5 | ||||||||||||||
Heavr Metal(Pb)(%) | ≤0.002 | ||||||||||||||
As(%) | ≤0.0002 | ||||||||||||||
Fe(%) | ≤0.03 | ||||||||||||||
Иestica veličina (Sieving) | Najmanje 98% (prolaz preko 80 mrežica) | ||||||||||||||
2)FH9 & FVH9 (otporne na kiselinu razreda hranu CMC)
Tipovi
| FH9-1 | FH9 -2 | FH9 -3 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9-6 | FVH9-7 | FVH9-8 | FVH9-9 | FVH9-10 | |
Izgled | Beli ili žućkasto prah | |||||||||||||
D.S | ≥0.9 | |||||||||||||
Viskoznosti (mPa.s) | 1% Brookfield | 10- 200 | 200- 500 | 500- 800 | 800- 1000 | 1000- 1500 | 1500- 2000 | 2000- 2500 | 2500- 3000 | 3000- 3500 | 3500- 4000 | 4000- 5000 | 5000- 6000 | 6000min |
Chloride(cl) % | ≤1.80 | |||||||||||||
PH (25° C） | 6.0～8.5 | |||||||||||||
Moisture(%) | ≤10.0 | |||||||||||||
Purity(%) | ≥99.5 | |||||||||||||
Heavr Metal(Pb)(%) | ≤0.002 | |||||||||||||
As(%) | ≤0.0002 | |||||||||||||
Fe(%) | ≤0.03 | |||||||||||||
Иestica veličina (Sieving) | Najmanje 98% (prolaz preko 80 mrežica) | |||||||||||||
5. svojstva
A. zadebljanje: CMC može da proizvede visoka viskoznost na niskim koncentraciju. To služi kao mazivo.
B. vode zadržavanja: CMC je voda registrator, pomaže povećati vek trajanja hrane.
C. isključenje pomoć: CMC služi kao emulsifier i suspenziju stabilizator, posebno u nadeva za kontrolu kristali leda.
D. snimi formiranje: CMC može da proizvede film na površini pržene hrane, npr. instant tjestenina i spriječiti apsorpciju prekomerne biljna ulja.
E. hemijske stabilnosti: CMC je otporno na toplotu, svetlo, kalup i hemikalije koje se često koriste.
F. fiziološki inertnog: CMC kao aditiv hrana ima vrednost, a može biti preraрuje.
6. karakteristike
A. sitno distribuiranih molekularne težine.
B. visoka otpornost na kiseline.
C. visoka otpornost na soli.
D. velike transparentnosti i niskim slobodnim vlaknima.
E. niskog gel.
7. paket
Pakovanje: 25 kg natron papirne kese, ili drugim pakovanje i zahteva klijenata.
8. za skladištenje
A.Store u kul suv, čist, ventilirajuće okruženju.
B proizvod za farmaceutskoj i prehrambenoj razredu treba da ne da sklope otrovne supstance i štetnih supstanci ili supstanca sa čudni miris tokom transporta i skladištenja.
C. od datuma proizvodnje, očuvanje period ne treba da pređe 4 godine za industrijski proizvod i 2 godine za proizvod za farmaceutskoj i prehrambenoj razred.
D. proizvoda trebalo biti sprečeni vode i paket torbu oštećenja tokom transporta.
Proizvodimo hranu razreda natrijum karboksimetil Celuloza sa visoke čistoće, veoma visoke viskoznosti prema zahtevima za kupca
9. certifikat za koљer, HALAL, 9001, ISO14001 i tako dalje.
Popularne oznake: Kineska hrana razreda CMC proizvođača razreda CMC šećerac, jeftine hrane razreda CMC, razred srednje-nevinosti hranu CMC, hrane razreda hrane razreda CMC, hrana CMC, CMC hranu, CMC hrane razreda