Постоје две методе ЦМЦ (натријум карбоксиметилцелулозе) растворене методе:
1) посути или грундати ЦМЦ прашак на површини течности;
2) ЦМЦ прашак равномерно се распршује на површини, затим природни оток воде и промешати да се направи;
Заправо, ове две методе су губитак времена и труда, тешко је постићи идеалну јасноћу желеја, јер ЦМЦ прах има јаку хигроскопност,
ЦМЦ молекул брзо напредује када додирује воду што је пре могуће, а затим ствара јаку адхезију. Придржавају се праха у одсуству правовремене воде око стварања сувих влажних честица напољу, тешко је равномјерно распршити, тест, треба брзо мијешати дуго времена како би се стварање честица потпуно распршило. Вискозност раствора је такође ослабљена дугорочним брзим мешањем, такође је значајно смањен његов утицај и ефекат згушњавања .
ЦМЦ метод брзог растварања
1) ставити тренутни ЦМЦ у воду, која ће се брзо ширити, а не груписати и за неколико минута (5-10 минута) потпуно растворити у води;
2) вискозитет ЦМЦ раствора који се формира у овом тренутку не достиже стварни ефекат вискозности, раствор је танак;
3) Након 20-30 минута довољног растварања, ЦМЦ вискозност ће постићи стварни ефекат.